Cebicin keittiöstä kävin varastamassa herkullisen valkosipulilevitteen ohjeen. Valkosipulini olivat kovin pieniä, sen vuoksi määräkin on ohjeessa kerrassaan hassu. Ja silti valkosipuli saattaa maistua himppasen liikaa joidenkin tämän tiimin jäsenten makuun. Nähtäväksi jää. Oma makustelu kyllä lupasi hyvää, vaikka levite ei ollutkaan vielä ehtinyt edes tekeytymään asti.

75 g huoneenlämpöistä voita

1 prk maitorahkaa

1,5 valkosipulinkynttä

1 mm suolaa

Vatkaa voi ja maitorahka vaahdoksi, lisää valkosipulit ja suola. Anna tekeytyä kylmässä mielellään yön yli tai ainakin useamman tunnin ajan. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan jos valkosipuli maistuu.