397691.jpg


Oli aivan pakko koettaa alkuviikkoinen lihapullakastike makkaralla ja sipulilla. Tässäpä siis ohje vielä kertaalleen, nyt hieman kasvatettuna.

nokare rasvaa
2 tl paprikajauhetta
7 dl vettä
3 reilua rkl vehnäjauhoja+1 vettä
2 lihaliemikuutiota
tilkka ruokakermaa
HK:n sinistä pilkottuna
sipulikuutioita

Sulata rasva, lisää paprika, pyörittele hetki. Lisää vesi ja suurusta kylmään veteen sekoitetuilla jauhoilla. Lisää lihaliemikuutio, sekoittele välillä kunnes kiehahtaa. Lisää joukkoon pannulla pyöritellyt makkarat ja seassa pehminneet sipulit. Anna muhia jonkun aikaa miedolla lämmöllä. Lurauta kermaa joukkoon maun mukaan.
Meillä oli lisukkeena perunasosetta ja punajuurisalaatti. Muusi homemade, punajuurisalaatti by Saarioinen.

Todella hyvää kun edellisistä syödyistä makkaroista taitaakin olla jo likemmäs puoli vuotta.