Itselle muistiin pitää tämä(kin) testiversio kirjailla elikäs pohjalla lähdetään...

100 g pehmennyttä margariinia

1 dl sokeria

1 muna

2 dl vehnäjauhoja

0,5 dl ruisjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Margariini ja sokeri vaahdoksi, muna vatkaten joukkoon ja koko komeuden sekaan jauhoseos. Levitetään voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Päälle ripotellaan pakkasesta mustikoita ja mansikoita halutussa määrin.

Päällinen:

1 tlk laktoositonta kermaviiliä

0,5 tlk ranskankermaa

1 muna

1 tl perunajauhoja

0,5 dl sokeria

1 tl vanilliinisokeria

 

Paistetaan 200 asteessa noin 30 minuuttia.