1733451.jpg

Ruokana oli tänään valkosipuliperunat broilerkätköjen ja tomaattisipulisalaatin kera.

Broilerikätköt:

Broilerin rintafileitä
Fetajuustoa
Savupalvia
Pannulle kermaa haudutukseen

Ruskista fileet kummaltakin puolelta, nosta hetkeksi jähtymään. Leikkaa sivuun tasku, jonka sisään asettele savupalvisiivuun kääräisty fetasiivu. Kiinnitä hammastikuilla. Anna hautua kypsäksi miedolla lämmöllä kermassa.

Tomaatti-sipulisalaatti

Pari-kolme tomaattia
1 punasipuli
Ranskalaista salaattikastiketta

Siivuta tomaatit ja sipulit mahdollisimman ohuesti ja asettele kerroksittain matalaan mielellään kannelliseen vuokaan. Ripsuttele päälle salaattikastiketta ja anna maustua muutama tunti jääkaapissa.

Kuvia lisään mikäli kamera pelittää.