tiistai, 15. heinäkuu 2008
Hääpäiväateria
Ruokana oli tänään valkosipuliperunat broilerkätköjen ja tomaattisipulisalaatin kera.
Broilerikätköt:
Broilerin rintafileitä
Fetajuustoa
Savupalvia
Pannulle kermaa haudutukseen
Ruskista fileet kummaltakin puolelta, nosta hetkeksi jähtymään. Leikkaa sivuun tasku, jonka sisään asettele savupalvisiivuun kääräisty fetasiivu. Kiinnitä hammastikuilla. Anna hautua kypsäksi miedolla lämmöllä kermassa.
Tomaatti-sipulisalaatti
Pari-kolme tomaattia
1 punasipuli
Ranskalaista salaattikastiketta
Siivuta tomaatit ja sipulit mahdollisimman ohuesti ja asettele kerroksittain matalaan mielellään kannelliseen vuokaan. Ripsuttele päälle salaattikastiketta ja anna maustua muutama tunti jääkaapissa.
Kuvia lisään mikäli kamera pelittää.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.