1276596795_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Murekemassa:

800 g jauhelihaa

1 pss ranskalainen sipulikeitto

1 tlk kermaviili

1 dl korppujauhoja

1 kananmuna

3 kukkurallista rkl salsakastiketta

170 g aurajuustoa

Tomaattia
Juustoa

Tein murekemassan ja annoin sen levähtää jääkaapissa tunnin verran. Paistoin pannulla kookkaahkoja pihvejä joiden päälle asetin kääntämisen jälkeen tomaattisiivun sekä juuston ja ruskistin vielä hetken.

1276596739_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1276594210_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Nostelin sen jälkeen pihvit pellille ja laitoin 150 asteiseen uuniin ylätasolle muutamaksi minuutiksi niin että juusto suli kunnolla tomaatin päälle.

Tuo salsakastike samoin kuin homejuusto toimi loistavasti taikinassa mausteena sipulikeittopussin kylkiäisinä, kannattaa kokeilla.