Varsinaista testailua taas! Kun itse en mitenkään erikoisen paljon pidä riisistä ja broitsusuikalepakettikin oli kilon painoinen, päätin tehdä samalla kertaa pari ruokaa. Broilerikiusauksen ohjetta koetin hetkisen katsella netistä mutta jokin niissä oli aina mättävinään joten ei kun soveltamaan ihan omin päin. Ja näillä mentiin:

Broilerikiusaus

n. 500g hunajamarinoituja broilersuikaleita ruskistettuna

1 kg perunasipulisekoitusta

n. 200 g megamix-kasvissekoitusta

4 dl kermaa

150 g ranskankermaa

1-2 tl valkosipulijauhetta

0,5 tl suolaa

1-2 mm sitruunapippuria

Broitsut, rehut ja perunat sekaisin uunivuossa ja mausteet sekoitin kerman ja ranskankerman joukkoon. 200 astetta noin 1,5 - 2 tuntia ja se on siinä. Mausta ei ole vielä tietoakaan, odottelen kieli pitkällä että pääsen aterioimaan.

Loput broitsut menikin sitten soosiin eli pari desiä kermaa ruskistettujen broitsujen sekaan, sipulikuutiopussin puolikas ja haudutus kannen alla. Lisäksi sitä riisiä.

Helppoa ja nopeaa, paitsi se loota jota odottelen. Hmph.