391908.jpg


Kastike:

Nokare margariinia
1,5 tl paprikajauhetta
5 dl vettä
2 rkl vehnäjauhoja 1 dl vettä
1 lihaliemikuutio

Sulata margariini kasarissa, heitä joukkoon paprikajauhe ja pyörittele muutaman kerran. Lisää puoli litraa vettä ja desiin vettä sekoitetut vehnäjauhot. Lisää lihaliemikuutio ja anna kiehua jonkinaikaa miedolla lämmöllä, lisää joukkoon joko lihapullat tai kuutioitu makkara.

Sen verran kovalla kiireellä tuli lekurireissu pojan kanssa että kyhäsin todellakin pikaisesti kastikkeen valmislihapullista.
Minkäänlaista panostusta maustamiseen saati maisteluun en ole tehnyt, mutta tenaville tuntui maistuvan tosi hyvin makaronin kanssa. Muusi olisi ollut minusta parempi vaihtoehto, mutta kun ei ollut aikaa niin ei ollut.
Tämä kastike olisi varmasti passeli myös makkarakastikkeena.